Можно ли вырастить трюфели на своем участке?

трюфельПро трюфели — бесценные грибы — слышали все. Но вот интересно — можно ли вырастить трюфели у себя на участке?

В естественных условиях, на улице, трюфели растут разве что в теплых странах. Но если вам очень уж хочется отведать этого дорогостоящего лакомства, то можно вырастить их и у себя в теплице или даже в подвале — где вам больше нравится. Правда, не думайте, что вырастить трюфели — занятие простое. Вам придется очень постараться, чтобы получить заветный урожай.

Трюфелям необходима ровная, без перепадов, определенная температура — в районе 22 градусов. Чтобы получить такие условия, помещение должно отапливаться, и при этом должна быть возможность регулировать уровень температуры.

Очень важно тщательно следить за кислотностью почвы, в которой будет расти гриб. Ведь малейшее отклонение от нормы способно испортить растению все настроение — оно перестанет размножаться и расти. Для выращивания трюфелей берется смесь из дубовых опилок и земли.

Не любят трюфели и слишком большие дозы удобрений. Переборщите — снова получите отказ расти и размножаться.

Кроме того, чтобы собрать урожай трюфелей, придется запастись терпением. Растут они очень-очень долго — вам придется ждать урожая не менее 10 лет. В открытом грунте трюфели могут жить разве что на юге России.

Чтобы получить урожай раньше, при выращивании применяют специальную австралийскую технологию — в этом случае собрать трюфели возможно уже через 2-3 года. Но и тут стоит оговориться — урожайность — всего лишь 3-4 кг с каждого га. С каждым годом урожай будет увеличиваться, а через 10 лет вы сможете собирать в 10 раз больше. Вот только чтобы обеспечить трюфелям нормальную среду обитания для подобного урожая, вам сначала придется посадить на каждый га 500 буков, дубов или орехов. И все эти деревья должны быть заражены грибным мицелием на стадии проростков. Как вы сами понимаете, создать такие условия — из области фантастики. Поэтому выращивание трюфелей на своем участке — это разве что небольшое хобби. Растить грибы на продажу — дело очень хлопотное и сложное.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *