Брюссельская капуста — от рассады до сбора урожая

Как вырастить рассаду брюссельской капусты

Как известно, сильная рассада — это уже полдела. Как же вырастить выносливую и крепкую рассаду брюссельской капусты?

Сначала необходимо высчитать время посева семян на рассаду в соответствии с сортом капусты и его вегетационным периодом. Созревание капусты должно приходиться на погоду с температурой 15-25 градусов, чтобы кочанчики нормально сформировались. Нужно ориентироваться и на имеющиеся погодные условия. Так, в среднем брюссельскую капусту высевают в начале — середине апреля. При неблагоприятной для высадки погоде можно сделать это и в конце апреля.

Подготовьте почву для рассадника — земля заправляется суперфосфатом, золой и органикой. В приготовленной почве сделайте небольшие бороздки и пролейте их горячей водой.
Теперь нужно подготовить к посеву семена. Их можно замочить в растворе иммуноцитофита, а после этого слегка подсушить — высевать семена нужно сухими.

Посеянные семена засыпьте грунтом и укройте снегом, если он еще есть.  Сверху — рама с армированной пленкой. Обычно на прорастание уходит 5-10 дней. Стоит напомнить также о том, что высевать на рассаду надо хорошие, полновесные семена. В этом случае между ними можно смело оставить расстояние в 6-8 см.

Почему семена лучше высевать в холодном рассаднике? Ведь как ни укрывай, на улице все равно в это время еще не жарко. Просто в данном случае ваша рассада не будет вытягиваться, не заболеет черной ножкой. Да и закалку такая рассада получит хорошую. При выращивании рассады брюссельской капусты в квартире саженцы получаются слабыми, они чаще болеют, а пикировка уносит жизни и без того немногочисленных сеянцев. Плюс к этому, давно известно — пересадка, или высадка рассады — это стресс для растений.

Когда сеянцы прорастут, их нужно подкармливать и поливать. Сначала проведите подкормку с использованием мочевины — это делается, когда появится второй настоящий листок. Следующая подкормка проводится спустя неделю. В этот раз можно использовать любое комплексное удобрение.

Примерно в конце мая, когда сеянцы обзаведутся 5-6 листочками, растения можно высаживать в грунт. Крайний срок высадки в грунт — 10 июня.

Для высадки боюссельской капусты подойдет богатая органикой почва, но никак не тяжелая глинистая. Если необходимо, можно с осени подготовить для капусты высокую грядку, заправив ее золой, суперфосфатом и компостом. При высадке надо оставлять между растениями по 50-60 см.

Как ухаживать за брюссельской капустой

Когда крепкая и выносливая рассада брюссельской капусты перекочевала на грядки, приходит время организовать правильный уход за ней.

Спустя 2 недели после высадки на грядки необходимо подкормить растения, но только при условии, что они пошли в рост. Подкормить можно, например, удобрением Биомастер.

Помните, что капусте необходим азот. Можно использовать в качестве подкормки и раствор коровяка или птичьего помета. Коровяк разводится в соотношении 1:10, а помет — 1:20. Следующая подкормка проводится лишь при формировании кочанчиков — в самом начале. В остальное время растения надо поливать и избавлять от вездесущих сорняков.  Особенно капуста нуждается в поливе во время активного роста листьев, а также в период формирования плодов.

Чтобы защитить капусту от вредителей, полезно каждую неделю рыхлить почву и посыпать ее золой. Окучивать брюссельскую капусту не надо, иначе нижние кочанчики могут начать подгнивать.

В конце лета, или в начале сентября необходимо провести вершкование — верхушечные кочанчики срезаются. После этого силы растения направляются на укрепление и усиленный рост остальных сформировавшихся кочанчиков. В последних числах сентября приходит время удалить у слаборазвитых растений всю верхушку.

Время сбора урожая начинается в конце сентября. В это время уже можно начинать собирать созревшие кочанчики. Чтобы понять, созрел ли кочанчик, проверьте его плотность — зрелые плоды отличаются плотностью и блестящим видом. Диаметр кочанчиков составляет около 3 см. Если сбор урожая затянулся до наступления заморозков, то брюссельскую капусту можно прикрыть еловым лапником.

Собранную брюссельскую капусту можно заморозить или хранить в полиэтиленовых пакетах в холодильнике.

Статьи схожей тематики:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.