Мелисса

Змееголовник овощной

Это растение также носит название мелисса турецкая. Его листья и цветки имеют лимонный аромат. Змееголовник относится к однолетникам. Высота растения – до 70см. Применяют в качестве пряности для ароматизации напитков. Семена высевают в начале мая. В июле уже убирают цветки и листья. Свежие листья мелиссы можно добавлять в салаты, супы, блюда из мяса. При этом важно помнить, что змееголовник не выдерживает кипячения и добавлять его можно только в готовое блюдо. Применят также в качестве лекарства при сердечно-сосудистых заболеваниях.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.