Домашние заготовки

фото листьев петрушки
Заготовка петрушки на зиму

Петрушка просто незаменима на столе у любой хозяйки. Она не только придает аромат любому блюду, но также чрезвычайно полезна, но если летом она имеется в изобилии, то зимой цена на нее возрастает да и качество […]

Арбузное варенье

Арбузное варенье – прекрасное лакомство. При этом варить арбузное варенье можно как из мякоти, предварительно выбрав косточки, так и из корок ягоды. Предлагаю вам рецепты разного арбузного варенья: Варенье из арбузной мякоти Для его приготовления […]

Арбузный мед

Арбузный мед – превосходный вариант сохранить ценный по своим качествам арбуз на зиму. Готовят арбузный мед из мякоти арбуза. При этом важно учесть, что из трех килограммов мякоти вы получите всего 500 грамм арбузного меда. […]

Икра из зеленых помидоров

В этом году довелось мне попробовать сделать икру из зеленых помидоров – уж больно много помидорчиков выросло. Попробовала я два рецепта, и оба результата порадовали. Вот, теперь рекомендую их вам. Икра из зеленых помидор – […]

Морковь тушеная с яблоком

Как и обещала, делюсь рецептом салата из моркови с яблоком. Как и предыдущий, этот тоже прост в приготовлении и невероятно вкусен.

Морковь тушеная

Этот рецепт делала в этом году впервые. уже успела попробовать, и могу с уверенностью сказать — очень вкусно. Но самое хорошее в данном рецепте то, что приготовленную таким образом тушеную морковь можно использовать в качестве […]

Салат из тыквы с помидорами и перцем

Урожай тыквы, особенно если он хороший, съесть сразу не получится. Конечно, часть тыквы можно оставить на хранение — они пролежат достаточно долго, но часть стоит пустить на заготовку на зиму, тем более что салат из […]

Свекольный салат на зиму

Не знаю уж, как у вас, но у нас каждый год удается урожай свеклы. Сажаем ее, в принципе, не так уж и много, однако этого вполне хватает и наесться вдоволь, и на зиму сохранить, и […]

Маринованный арбуз

Купили мы тут недавно арбуз. Бооооооооольшой такой, красивый, и совершенно несъедобный… Недозревший – это еще мягко сказано. И что с ним делать? Выбросить рука не поднялась – решила его замариновать, или засолить – уж как […]

Самые вкусные заготовки на зиму — это свои, домашние заготовки. И у каждой хозяйки есть своя коллекция любимых рецептов, которыми мы здесь и поделимся: маринованные огурчики, варенья, салатики и многое другое.