Салаты

Икра из зеленых помидоров

В этом году довелось мне попробовать сделать икру из зеленых помидоров – уж больно много помидорчиков выросло. Попробовала я два рецепта, и оба результата порадовали. Вот, теперь рекомендую их вам. Икра из зеленых помидор – […]

Морковь тушеная с яблоком

Как и обещала, делюсь рецептом салата из моркови с яблоком. Как и предыдущий, этот тоже прост в приготовлении и невероятно вкусен.

Морковь тушеная

Этот рецепт делала в этом году впервые. уже успела попробовать, и могу с уверенностью сказать — очень вкусно. Но самое хорошее в данном рецепте то, что приготовленную таким образом тушеную морковь можно использовать в качестве […]

Салат из тыквы с помидорами и перцем

Урожай тыквы, особенно если он хороший, съесть сразу не получится. Конечно, часть тыквы можно оставить на хранение — они пролежат достаточно долго, но часть стоит пустить на заготовку на зиму, тем более что салат из […]

Свекольный салат на зиму

Не знаю уж, как у вас, но у нас каждый год удается урожай свеклы. Сажаем ее, в принципе, не так уж и много, однако этого вполне хватает и наесться вдоволь, и на зиму сохранить, и […]

Закуска из баклажанов с кабачками

Ингредиенты: Баклажаны – 3 шт. Кабачки – 3 шт.

Салат из тыквы с овощами

Этот салат из тыквы вполне можно модернизировать под свои вкусовые предпочтения. Главное – чтобы было вкусно вам. Ингредиенты: Тыква очищенная – 2,5кг Лук репчатый – 4 средних головки Морковь средняя – 3-4шт

Закуска-салат из овощей

Ингредиенты:  Помидоры – 3кг Лук – 1кг Морковь – 1кг Перец сладкий разных цветов – 1,5кг