Про трюфели - бесценные грибы - слышали все. Но вот интересно - можно ли вырастить…
Можно ли вырастить черемшу у себя на участке? – очень интересный вопрос, волнующий тех, кто любит эти ароматные листочки, но совсем не любит искать их в лесу.
Выращивание черемши на участке – дело, освоенное многими огородниками. В средней полосе превосходно растут оба вида этого растения – лук победный и лук медвежий. Немного заботы, и на вашем столе будет свежая черемша, выращенная своими руками.
Собирать первый урожай можно будет уже через две – три недельки после начала отрастания листвы. Наиболее популярны сорта: «Медвежий деликатес» с легким восковым налетом и розеткой в 55см высотой, «Медвежонок» с крупными сочнейшими листьями в 20-30см розеткой в 60см, «Медвежье ухо» с листочками в 20-30см.
Место посадки
Чтобы выращивание черемши принесло желанные результаты, важно создать ей близкие к природным условия. Место этому растению нужно затененное, где-нибудь в тени сарая или забора, под кустарниками или деревьями. Кроме того, участок должен быть влажным и прохладным. Согласитесь, ничто другое просто не станет расти в подобных условиях. Солнечные участки – плохой вариант, поскольку растения измельчают, огрубеют.
Нельзя допускать подтопления участка, поэтому очень важно обеспечить хороший дренаж. Перед посевом обязательно удобрите землю, причем заправить почву надо хорошо – ведь черемша будет расти на одном месте очень долго. Лучший вариант заправки – перегной листьев березы или орешника – пару ведер на квадрат. Обязательно очистите землю от сорняков. Если земля кислая – проведите известкование.
Купить готовые луковицы этого растения весьма проблематично, поэтому искать их придется по знакомым или в лесу. При этом высаживать луковички надо в период покоя – с конца лета до сентября. Можно это сделать и ранней весной.
Рассаживают рядами, расстояние между луковичками – 20см, между рядами – 40 см. Им нужно достаточно места для дальнейшего разрастания. При посадке обязательно расправляйте корни, землю проливайте, чтобы нигде не осталось пустот. После высадки замульчируйте поверхность перегноем в 5-7см толщиной.
Важно знать, что при длительном выращивании без смены места возможно поражение посадок ржавчиной. Эта болезнь способна погубить всю вашу мини-плантацию. Чтобы болезнь не расползалась, следите, чтобы посадки не загущались, тщательно убирайте все раст. остатки. Если растения заболели, помочь им можно раствором хлорокиси меди. Приготовить его можно из 10 литров воды и 1 ст.л. препарата. В эту смесь добавляют столовую ложку мыла. После такого опрыскивания есть листочки нельзя минимум две недели. На одном месте целесообразно держать плантацию не более 5-6 лет. Потом нужно пересаживать.
С молоденьких растений, выращенных семенным способом, первый урожай вы сможете начать снимать лишь на третий год. При этом нельзя подчистую срезать все листочки – можно погубить кустик. Всю листву допустимо срезать лишь у сильных взрослых образцов. В противном случае посадки просто не смогут восстанавливаться. И даже у взрослых экземпляров полную срезку проводят не каждый год. Поэтому лучше всего иметь пару – тройку делянок, собирая урожай поочередно то с одной, то с другой.
