Домашние заготовки

Кабачки на зиму без консервантов

Заготавливать овощи на зиму можно по-разному. Можно использовать уксус, а можно и заготовить овощи без добавления уксуса, в их естественном виде. Такие заготовки хороши в качестве овощного гарнира. Для приготовления этого гарнира лучше использовать зеленцы […]

Закуска-салат из овощей

Ингредиенты:  Помидоры – 3кг Лук – 1кг Морковь – 1кг Перец сладкий разных цветов – 1,5кг

Как сделать чернослив?

Несомненно, сушить можно любые сливы, независимо от их сорта. Однако чтобы сделать чернослив отличного качества, сушить нужно венгерки. Из плодов других сортов получается не чернослив, а просто сушеная слива.

Самые вкусные заготовки на зиму — это свои, домашние заготовки. И у каждой хозяйки есть своя коллекция любимых рецептов, которыми мы здесь и поделимся: маринованные огурчики, варенья, салатики и многое другое.

Top